招聘职位:
工艺设计
学历要求:
本科
工作经验:
不限
招聘描述
职责描述:
1、根据市场整体规划及品牌概念,制定研发的策略和目标;
2、开展市场调研和消费者口味研究,制定产品研发方向;
3、负责产品配方设计、工艺研究、新品试验、中试指导及后期跟踪工厂投产及生产指导;
4、负责编写原材料标准、生产工艺流程和产品标准等技术文件;
5、产品及其微生物相关参数的检测、存档及分析。
任职要求:
1、食品科学与工程等食品研发相关专业,硕士以上学历;
2、了解乳品、食品添加剂、原料等相关法律法规;
