青州市市场监督管理局开展五一假期，景区食品安全专项检查，严格规范食品市场秩序，营造健康有序的市场环境。
在不夜城景区的一家沿街商铺内，检查人员对该店铺的食品原材料、卫生状况、有无生产经营许可证等情况进行检查。督促商家加强对食物的日常检查，规范食物贮存条件，严格履行进货查验制度，不断落实餐饮服务食品安全操作规范。此次食品安全专项检查行动以旅游景区，商业聚集区，高速公路服务区为重点区域，以景区内食品摊点，景区周边食品店，大中型商超等为重点单位，以酒水饮料，地方特色食品为重点品种，要求各经营主体严格落实食品安全保障方案和应急预案，营造安心、放心、舒心的消费环境。“开展现场检查，重点检查进货查验义务落实情况，是否存在销售三无食品，山寨食品，来源不明食品，过期食品等违法违规问题，加大监督检查力度，切实保障人民群众食品安全。”青州市市场监督管理局工作人员告诉记者。
