金秋时节，青州市王坟镇的万亩山楂开始上色，村民李长祝看着自家果园里红彤彤的山楂果，脸上挂满笑容，“今年的山楂不仅品相好，产量也很高，我家有十多亩的山楂园，今年一亩山楂能卖4000多元。”
青州市西南部多为山地丘陵，非常适宜山楂生长。依托山楂资源，青州大力发展山楂深加工产业，拉长产业链，以山楂为原料加工的山楂片、山楂脯、罐头、果汁等行销全国。据悉，王坟镇全镇有135家果品加工企业，山楂制品20万吨，年产值超过了25亿元，占全国市场的70%以上，在国际市场也能占到30%”。
目前青州年产山楂鲜果2万吨，全部供应当地果品加工企业，实现了就地商品转化，带动农业增效，农民增收。
