聚萃园餐饮管理有限公司成立于2012年10月26日，公司总部坐落于美丽的海滨城市青岛，以聚萃园特色火锅连锁为主业。公司始建之初以独具特色的装修风格、优雅的环境、温馨的服务和与众不同的火锅风味赢得了广大顾客的喜爱。公司本着以人为本、以客为尊，聚萃聚快乐的理念，努力打造绿色健康饮食新文化。准备在全国各大、中城市及城镇拓展市场，发展连锁经营，引领了时尚火锅的新潮流，立志树立火锅行业新品牌。
聚萃园寓意深刻、内涵丰富。聚，会和、集合，比喻我们大家走到一起，欢聚一堂；萃，形容草木茂盛，常用于出类拔萃的成语，暗喻聚在一起的人或物，超出或高出那一群；园，人们聚集在一起的地方，指聚萃园。聚萃园可指，各自有着才华的人们，聚集在聚萃园这个大家庭，共同打造聚萃园新品牌，为员工创造事业，为企业创造财富，为社会创造价值。